掌上梅州讯 9月21日，点亮市残联在梅州高新区（广梅产业园）省级粤菜师傅基地举办为期6天的蒸炒之路梅州市残疾人中式面点烘焙培训班，进一步提高残疾人就业技能，烘腌九游助力就业增收。梅州全市共有20多名残疾人参加培训。个培

本次培训班由梅州市广梅职业培训学校承办，训班组织了专业授课老师教授10余种面点蒸制、残疾炒制、人业烘焙、点亮九游腌煮等烹调技巧，蒸炒之路课程主要包括客家笋粄、烘腌荞粄、梅州馒头花卷、个培算盘子、训班月饼等面点的残疾制作技术。培训现场，老师向学员详细讲解各类面点的配料比例、发面技巧、制作流程、火候掌握等要领，现场演示了面点的制作方法，并逐一指导学员进行实操。

培训旨在帮助残疾人掌握一技之长，拓宽他们的就业渠道，帮助他们更好的融入社会，希望各位学员珍惜此次难得的学习机会，扎实学好技能，充分认识到掌握职业技能对今后就业创业的重要性，为今后实现自主创业、就业增收奠定基础。

下一步，市残联将结合残疾人的培训需求和就业现状持续开展残疾人职业技能培训活动，扩大培训范围，丰富培训内容，帮助更多残疾人改善生活质量，促进残疾人高质量就业。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：陈琳

编辑：李舒宇

审核：练海林

• ·我市再添10个“国字号”农产品
• ·定了！2024年广东高考成绩6月25日出分
• ·运力提升！7月1日起，广肇、广惠城际铁路启用新版运行图
• ·总“彩排”开始！太平岭核电项目1号机组新进度→
• ·中国岳麓蓝天救援队在缅甸地震灾区成功救出1名幸存者
• ·第20个中国航海日将至，各地航海博物馆等将向社会全面开放
• ·工业反哺农业 助力脱贫攻坚
• ·省中学生乒乓球锦标赛在雅举行
• ·1869中国大熊猫生态世界项目（一期）首开区进入收尾阶段
• ·请错峰出行！本周末深圳湾口岸将迎双向客流高峰
• ·增强责任感和使命感 做好关心下一代宣传工作
• ·紧盯目标抓落实 增强群众的幸福感
• ·我市再添10个“国字号”农产品
• ·雅西高速干海子大桥维护 栗子坪至彝海段交通管制
• ·市体育中心综合馆已验收
• ·中央文明办赴雅调研我市农村精神文明建设